에스프레소 유래 (로마 커피, 프랑스 카페문화, 아프리카 전설)
에스프레소는 짧은 시간에 강렬한 맛과 향을 선사하는 커피 스타일로, 전 세계 수많은 이들의 일상 속에 깊이 자리 잡고 있습니다. 하지만 우리가 매일 즐기는 이 작은 한 잔에는 수천 년에 걸친 인류의 문화, 역사, 그리고 사회 변화가 응축되어 있습니다. 이번 글에서는 로마 시대의 커피 소비 문화, 프랑스에서 꽃핀 카페문화의 발전 과정, 그리고 에스프레소의 뿌리가 되는 아프리카 커피 전설에 이르기까지, 에스프레소의 깊고 풍부한 유래를 심도 있게 살펴보겠습니다. 커피를 사랑하는 모든 분께, 그 한 잔 속에 담긴 이야기를 전합니다.로마 커피 문화의 뿌리고대 로마 시대에는 오늘날 우리가 알고 있는 커피 원두는 존재하지 않았습니다. 그러나 로마인들은 다양한 허브, 씨앗, 곡물 등을 끓여 만든 '허브 음료'를 즐겼습..
2025. 5. 2.
